Domaine Boudau, Véronique et Pierre Boudau - Vignerons Récoltants - 6 Rue Marceau, BP 60 - 66602 Rivesaltes
Der Boudau Rivesaltes Grenat sur Grains 2021 ist ein lieblicher Rotwein (vin doux naturel) der zu 100% aus der Rebsorte Grenache Noir vinifiziert wurde. Die alkoholische Gärung wird nach 3 bis 4 Wochen durch die Zugabe von Branntwein gestoppt um die natürliche Süße zu erhalten. Dieser Wein wird unter der Herkunftsbezeichnung "Appellation Rivesaltes Protégée" abgefüllt.
Beim ersten großen Grenache-Wettbewerb Ende Januar 2013 in Perpignan wurden 364 Weine aus 7 Ländern von einer internationalen Jury verkostet. Einen der fünf Spitzenplätze bei den Vins Doux Naturels belegte die Domaine Boudau mit dem Sur Grains 2011 Rivesaltes Grenat.
Bei den Concours Général Agricole Paris 2012 wurde der Boudau Grenat sur Grains 2011 Rivesaltes mit der Silbermedaille belohnt.
Die französische Weinzeitschrift La Revue du Vins de France kürte in der Ausgabe November 2011 im Test den roten Desertwein Rivesaltes Grenat sur Grains 2009 der Domaine Boudau zum Testsieger mit 16,50 von 20 Punkten.
Die verheißungsvolle Überschrift des Artikels lautet: "La crème des vins doux naturels"
Die dortige Beschreibung zum Wein: "Véronique et Pierre Boudau font partie des défenseurs des rivesaltes grenat, comme en temoigne cette cuvée harmonieuse aux notes kirschées, à la bouche expressive et lisse. Les sols roges d' Espira-de-l'Agly, ainsi que les excellentes sélections de grenache du domaine contribuent à la qualité et à la régularité de ce rivesaltes."
Der Boudau Rivesaltes Grenat sur Grains (leider ohne Jahrgangsangabe) wurde in der Weinzeitschrift vinum Europas Weinmagazin mit 15,5 Punkten bewertet und wie folgt beschrieben: "Bouquet mit Aromen von gereiften dunklen Kirschen, Gewürzen und Pfeffer. Im Gaumen gedörrtes Steinobst und gereifte Kaffeebohnen."
Alkohol 15,50%-Vol.
Enthält Sulfite.
