Domaine La Bouïssière, E.A.R.L Faravel, Gilles & Thierry Faravel, Rue du Portail, 84190 Gigondas
Der La Bouissière La Font de Tonin 2012 Gigondas wurde aus den Rebsorten Grenache Noir und Syrah vinifiziert.
In der Weinzeitschrift MEININGERs WEINWELT mit 93/100 Punkten bewertet und folgendermaßen beschrieben: "das ist der vielleicht spannendste Gigondas, den wir je verkostet haben: umwerfend ist schon die Nase mit ihrer dominierenden balsamischen Würze (Wacholder, Piment, Myrrhe, Süßholz...), dann der Duft der Garrigue (Thymian, Rosmarin...) bevor man überhaupt an eine Frucht denken kann (etwa rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Kirschkern...); das Balsamische verspricht Frische, die sich im Mund fortsetzt in dichter, konzentrierter Saftigkeit, zusammengehalten von einem deutlichen, weichen Tanninbiss, der leicht trocken endet..."
Jeb Dunnuck bewertete den Domaine La Bouissière La Font de Tonin 2012 in der Publikation eRobertParker.com #216 (Part 2) vom Januar 2015 mit 92-94 Punkten und dieser Beschreibung: "A smaller production cuvee and not yet bottled, the 2012 Gigondas La Font de Tonin comes from the older vines on the estate and is 90% Grenache and 10% Mourvèdre. Aging in barrels, it has a modern edge to its licorice, chocolate, spice and mulled berry fruit. Medium to full-bodied, ripe and textured, with rock-solid concentration, this beauty should benefit from a year or two in the cellar and drink nicely through 2024."
Jeb Dunnuck bewertete den Domaine La Bouissière La Font de Tonin 2012 in der Publikation eRobertParker.com #210 vom Dezember 2013 mit 92-94+ Punkten und dieser Beschreibung: "Coming from the oldest vines on the estate and a blend of roughly 80% Grenache and 20% Mourvedre, the 2012 Gigondas La Font de Tonin is a total knockout effort that delivers rich, full throttle aromas and flavors of black fruits, creamy raspberry, licorice, chocolate, tobacco leaf and spice-box. Getting a big “Wow” in my notes and full-bodied, textured and concentrated, with substantial, yet sweet tannin, this beauty will benefit from a handful of years in the cellar and have 12-15+ years of longevity."
Alkohol 15,00%-Vol.
Enthält Sulfite.
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